北京市師達中學食堂是由北京市市場監管局批準的A級餐飲服務單位，連續多年被評為海淀區教育系統中小學食品安全先進單位。位于學校中部西操場東側。食堂建筑面積近2000平方米，可滿足2200名學生同時就餐。

食堂工作的目標宗旨與管理理念

　　“民以食為天，食以安為先”，我們在日常的工作中，牢記習近平總書記對食品安全工作的重要講話和指示精神，用“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”，確保人民群眾“舌尖上的安全”。嚴格貫徹落實《食品安全法》，加強培訓，努力提高職工的專業水平、食品安全責任意識及創新服務意識，增強職工的“法制觀念”。堅持從細節入手，從小處著手，從每個環節抓起，常抓嚴管，不斷提高服務質量。全力創建健康、安全、優質的服務體系，為在校師生提供一個安心、放心、舒心的就餐環境。根據《北京市中小學健康膳食指引》、《中國學齡兒童膳食指南(2016)》的要求，制定健康合理膳食結構的帶量營養餐食譜，確保師生每餐吃上安全、營養、可口的食品，從維護和促進師生健康的角度出發，切實為學校的穩定和發展做出應有的貢獻。

放心的食材

北京市師達中學

12月11日-12月16日食譜

主 食

副 食

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