2010年5月23日，瑞士洛桑管理學院專家，高級顧問André Mack先生和陳威誠先生來北二外中瑞進行第二次學術認證檢查。此次檢查活動于5月24日開始至5月28日結束，在此期間，兩位專家將采用觀摩、聽課、座談及講座等多種方式，從硬件和軟件兩個方面，就學院酒店管理專業教學設施、設備及教學方式、方法等方面進行了全方位立體式考察。

    5月24日，北二外管理團隊與代表團會談，討論了第一次學術檢查反饋的后續情況，并對本次檢查的關鍵事項以及學院發展中的其他問題進行了座談。北二外常務副院長高松濤等出席了座談，對代表團一行表示熱烈的歡迎，并就本次學術檢查進行了意見交流。

　　 會議結束后，Mack先生與陳威誠先生實地參與到課堂教學活動中，走進課堂，認真聽取了《餐飲服務應用》、《餐飲服務原理》、《食品制作應用》等酒店管理的核心專業課程，并分別對授課教師給予反饋意見。在未來一周內，兩位專家還將分別與專業教師和學生代表進行座談交流，了解教學感受、學生需求、學習效果，并交流教學技巧。

    André Mack先生于5月24日在圖書館報告廳為中瑞學子做了題為《酒店產業的發展趨勢》的報告。Mack先生從國際旅游業的發展、酒店產業的興起等方面詳細介紹了國際化視野下酒店產業的發展趨勢以及中國市場面臨的機遇和挑戰，為學生的專業學習勾勒了國際化視野下的前景，指明了學習的方向。學院近五百名師生參加了報告會和講座。會上，Mack先生深入淺出的報告內容受到學生們的歡迎，輕松地互動提問使得會場氛圍融洽。陳威誠先生也將于25日為學生做《國際商務禮儀-餐桌禮儀》的講座。
 
　　中瑞酒店管理學院與瑞士洛桑酒店管理學院長期以來保持著良好的合作關系，通過在教學學期中進行考察學習是我中瑞酒店和瑞士洛桑酒店管理學院密切合作的方式之一。本次學術認證檢查活動有助于中瑞酒店調整教學方法、模式，有效地實現洛桑模式和中瑞特色的完美融合。