學校的酒店管理專業下設在旅游與酒店管理學院當中，該專業除了在國內求學以外，還可以選擇參加國外的深造，獲得國外的學位證書。對該校酒店管理專業感興趣的學生可以看看下面的專業介紹。

　　2015年，學院旅游管理和酒店管理專業與美國南西雅圖州立學院建立合作項目，學生在我校畢業后可以有機會到南西雅圖州立學院深造一年，獲得應用科學酒店管理學士學位。參加該項目的學生畢業時有留美工作一年的機會，亦可留美繼續攻讀碩士學位。

　　學院現有專任教職員工31人，其中教授2人，副教授9人，中級職稱19人，初級職稱1人;博士1人、碩士及碩士研究生以上學歷13人;雙師型教師21人。同時擁有一支穩定的行業、企業專家組成的兼職教師隊伍，基本建成了一個專兼結合、結構合理的雙師型教學團隊。在很好地完成教學工作之余，部分教師還在科研、行業協會、社會服務、社區志愿工作、媒體供稿、職業資格證書考評、創業指導等眾多領域發揮著職業教育專家的作用。

　　學院建有模擬導游、虛擬旅游、烹調、面點、西餐、營養食品加工、酒水茶藝、微生物檢測、食品安全檢測及無菌操作等多個實訓室。并與中國國際旅行社、港中旅(大連)有限公司、大連香格里拉大酒店、輝瑞制藥、天福茗茶等50多個企業建立了合作關系，較好滿足了學生實習、就業需要。

　　學校地址：遼寧省大連市甘井子區夏泊路100號