浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院是1999年經(jīng)浙江省人民政府批準(zhǔn)、浙江工業(yè)大學(xué)舉辦、2004年教育部確認(rèn)的獨(dú)立學(xué)院，是中國(guó)獨(dú)立學(xué)院協(xié)作會(huì)常務(wù)理事單位、全國(guó)高等學(xué)校教學(xué)研究會(huì)獨(dú)立學(xué)院專門(mén)委員會(huì)副主任委員單位。

　　學(xué)院辦學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)與浙江工業(yè)大學(xué)緊密結(jié)合，是浙江工業(yè)大學(xué)的重要組成部分。學(xué)生畢業(yè)后，符合畢業(yè)條件的，頒發(fā)“浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院”畢業(yè)文憑;符合學(xué)士學(xué)位授予條件的，授予“浙江工業(yè)大學(xué)之江學(xué)院”學(xué)士學(xué)位。

　　1、工大辦學(xué)，特色鮮明。之江學(xué)院遵循“依托母體、相對(duì)獨(dú)立、辦出特色”的辦學(xué)方針，以浙江工業(yè)大學(xué)雄厚的師資與教學(xué)條件為后盾。全院師生秉承浙江工業(yè)大學(xué)“厚德健行”的校訓(xùn)，弘揚(yáng)“尚德致知、敢為人先”的之江精神，全力打造“報(bào)考到之江，成才在之江，用人找之江”三大品牌，努力把學(xué)院建設(shè)成為能主動(dòng)適應(yīng)浙江省經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要，具有完善的本科生培養(yǎng)體系和研究生培養(yǎng)能力的國(guó)內(nèi)知名的高水平獨(dú)立學(xué)院。

　　2、人才培養(yǎng)，定位合理。學(xué)院致力于培養(yǎng)知識(shí)結(jié)構(gòu)合理、富有創(chuàng)新和實(shí)踐能力的高級(jí)人才。

　　酒店管理 (本科類 )

　　專業(yè)特色：

　　一、注重實(shí)踐性。課程體系注重理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的平衡和統(tǒng)一，著重突出學(xué)生職業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新實(shí)踐能力的培養(yǎng)。推行“ 全過(guò)程動(dòng)態(tài)引導(dǎo)” 培養(yǎng)模式，以逐步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)興趣、職業(yè)素養(yǎng)和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　二、“ 點(diǎn)對(duì)點(diǎn)” 對(duì)口人才培養(yǎng)。利用2 0 多家國(guó)內(nèi)外知名高星級(jí)酒店( 飯店)和會(huì)展中心實(shí)踐教學(xué)基地平臺(tái)，加強(qiáng)校企聯(lián)盟互動(dòng)合作按需培養(yǎng)人才。

　　三、注重國(guó)際化。借鑒國(guó)際和國(guó)內(nèi)酒店管理專業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn)，與國(guó)外高端酒店連鎖集團(tuán)合作，開(kāi)設(shè)旅游英語(yǔ)、旅游日語(yǔ)和旅游法語(yǔ)等多國(guó)外語(yǔ)實(shí)用課程，注重提高學(xué)生的外語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用實(shí)力， 培養(yǎng)國(guó)際化酒店管理人才。

　　就業(yè)方向：

　　可在各級(jí)旅游管理部門(mén)從事行政管理工作; 或在高星級(jí)酒店、度假( 村)酒店、高端餐飲企業(yè)、高級(jí)會(huì)所、俱樂(lè)部、豪華游輪， 國(guó)際會(huì)展中心、航空公司等從事相關(guān)工作。