海南大學(xué)是2007年由原華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)和原海南大學(xué)合并組建而成的省屬綜合性重點(diǎn)大學(xué)，是海南省人民政府與教育部、財(cái)政部共建高校和國(guó)家“211工程”重點(diǎn)建設(shè)高校。建校50余年來(lái)，周恩來(lái)、朱德、董必武、葉劍英、鄧小平、胡耀邦、王震等老一輩革命家，胡錦濤、江澤民、李鵬、朱镕基、溫家寶、賈慶林、曾慶紅、李嵐清、尉健行等四十多位黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人都親臨學(xué)校視察，給予親切關(guān)懷。今天的海南大學(xué)，已經(jīng)發(fā)展成為祖國(guó)最南端的一所重點(diǎn)名牌大學(xué)。

　　學(xué)校現(xiàn)有海甸、城西和儋州三個(gè)校區(qū)，校園占地面積5100多畝。海甸主校區(qū)位于海口市海甸島，湖海交融，椰風(fēng)海韻，形成奇美亮麗的熱帶風(fēng)光，是治學(xué)求知的理想之地。

　　酒店管理(本科類(lèi))

　　培養(yǎng)目標(biāo)：具有堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)基礎(chǔ)理論功底、熟悉酒店業(yè)務(wù)的基本環(huán)節(jié)和流程及服務(wù)管理和操作的技術(shù)、對(duì)未來(lái)酒店業(yè)發(fā)展有較強(qiáng)的適應(yīng)能力、具有“思考型、國(guó)際化、高層次、強(qiáng)實(shí)踐”特色的酒店管理復(fù)合型高級(jí)人才。畢業(yè)生可在國(guó)際連鎖酒店、國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店、酒店管理(集團(tuán))公司、各級(jí)政府的旅游管理機(jī)構(gòu)、旅游院校、旅游科研院所等獲得就業(yè)機(jī)會(huì)。

　　主要課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)、跨國(guó)公司經(jīng)營(yíng)與管理、管理學(xué)原理、酒店管理者領(lǐng)導(dǎo)力及領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、酒店管理概論、酒店業(yè)發(fā)展分析、服務(wù)管理、酒店戰(zhàn)略管理、酒店開(kāi)發(fā)與投資管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與策劃、酒店人力資源管理、酒店會(huì)計(jì)與成本控制、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店管理信息系統(tǒng)、酒店連鎖經(jīng)營(yíng)與管理、酒店品牌運(yùn)營(yíng)與管理、酒店地產(chǎn)管理、酒店業(yè)法律實(shí)務(wù)等。

　　修業(yè)年限：四年授予學(xué)位：管理學(xué)學(xué)士