蘭州城市學院是2006年2月經教育部批準設置的一所省屬全日制普通本科院校，學校位于絲綢之路經濟帶要地的甘肅省會—金城蘭州，現有各類本科專業52個，蘭州城市學院酒店管理專業為本科專業，面向全國高考文理科生招生。

　　專業招生概況

　　蘭州城市學院酒店管理專業開設于旅游學院，學制四年，通過高考統招方式，面向全國高考文理科生招生，面向甘肅省還有精準扶貧計劃，專業學費每年3800元。

　　蘭州城市學院面向甘肅省內招生錄取，2018年本科二批，文科最低錄取分數線475.9分，理科最低錄取分數線452.3分。

　　酒店管理專業介紹

　　本專業培養德智體全面發展的，適應現代酒店生產、服務、管理等第一線需要，具備較強的現代酒店前廳、客房、餐廳等方面實踐操作能力、現代酒店基層管理能力和專業意識，掌握現代飯店經營管理的基本知識和服務技能，從事飯店經營管理和接待服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。

　　通過學習，學生能熟練掌握現代酒店管理的理論和模式，具有較強的英語表達能力，公關能力和現代酒店經營管理的能力，并取得至少兩項專業相關的職業資格認證。

　　主要課程：旅游學、管理學概論、旅行社管理、導游理論與實務、飯店(酒店)管理、酒店前廳與客房管理、酒店餐飲服務與管理、酒店英語、英語口語與聽力、人力資源管理、旅游市場營銷、西方經濟學、酒店管理信息系統、會計學、旅游地理學、酒店督導理論、旅游公共關系等。

　　教學師資力量

　　蘭州城市學院旅游學院設有旅游管理系、酒店管理系、國際乘務系和實訓中心;建有能夠承擔旅游管理與服務教育各專業方向及國際乘務專業實習實訓的前廳實訓室、客房實訓室、中餐實訓室、西餐實訓室、3D導游模擬實訓廳及空乘模擬艙。

　　學院現有教職工28人，其中教授3人，副教授7人，講師13人;教師中2人具有博士學位， 21人具有碩士學位;在校學生規模為1045人。學院加強“雙師型”教師隊伍建設，先后有10余位教師考取了注冊會計師、酒店評估師、職業指導師、導游、高級服務員資格。