阜陽職業技術學院于1956年建校，現為全國百所國家骨干高職院校之一，是教育部優質專科高等職業院校和安徽省地方技能型高水平大學立項建設單位。阜陽職業技術學院酒店管理專業面向符合條件的考生招生。

　　專業招生概況

　　阜陽職業技術學院酒店管理專業開設于經濟貿易系，學制三年，通過分類考試、高考統招方式，面向中職生、高考生招生，專業學費每年3500元。

　　酒店管理專業介紹

　　酒店管理專業為安徽省質量工程項目省級特色專業、省級校企合作實踐育人基地。

　　培養目標：本專業以服務為宗旨、以能力為本位、以就業為導向、以工學交替、學用一體為途徑，培養德、智、體、美全面發展，適應現代酒店服務業發展需要，掌握酒店管理基本理論和基本知識,綜合素質高,實踐技能強,富有創新精神和良好的職業道德,能勝任高星級酒店經營管理和接待服務的高級技術應用型人才。

　　主要課程：酒店禮儀、酒店管理概論、旅游地理、中國飲食文化、酒店英語、酒店服務心理學、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店營銷學、酒店財務管理、酒店人力資源管理、酒水與酒吧管理、酒店茶藝技能、康樂服務與管理、酒店信息系統管理、會展與策劃等。

　　就業崗位：可在四星級以上酒店服務企業的前廳、客房、餐飲、康樂、酒水酒吧、市場營銷、人力資源、酒店財務等崗位從事服務與管理工作，也可到旅行社等相關行業從事服務與管理工作，該專業學生就業前景廣闊，社會人才需求旺盛。

　　教學師資

　　阜陽職業技術學院經濟貿易系現有專兼職教師43人，其中教授2人，副教授10人、中級職稱25人，“雙師素質”教師38人 ，碩士研究生37人，建有多個校內實訓室和校外實訓基地。校內建有餐飲一體化實訓室、客房一體化實訓室、調酒實訓室、茶藝實訓室、營銷策劃實訓室等，校外在海南海神藥業集團有限公司、合肥皇冠假日大酒店、阜陽天筑豪生大酒店、阜陽華聯集團公司、阜陽沃爾瑪集團、阜陽郵政速遞公司、阜陽汽運集團、阜陽求索會計服務有限公司、阜陽滿好超市等30多家企業建有校外實訓基地，保證了頂崗實訓技能訓練、職業技能鑒定和各類職業技能大賽的需要。