湖北科技學院是一所公辦的普通本科院校，是一所學科門類齊全，辦學特色鮮明的高校，本科專業60個，全日制在校生17000余人，湖北科技學院酒店管理專業為本科專業，面向全國符合條件的高考生招生。

　　專業招生概況

　　湖北科技學院酒店管理專業開設于經濟與管理學院，學制四年，面向湖北省高考文理科生、外省文科生(以當年最新計劃為準)，通過高考統招方式招生 ，專業學費按照教育部、湖北省教育廳和省物價局的有關文件精神執行，不另外增加收費。

　　據湖北科技學院公布的招生錄取數據，2018年酒店管理專業面向湖北省招生，理科最低錄取分數線467.1分，平均分472.1分，文科最低錄取分數線522.1分，平均524分。

　　酒店管理專業介紹

　　培養目標：以培養德智體全面發展的中國特色社會主義建設者為根本目標，立足地方、輻射區域、面向全國，培養掌握現代酒店管理基礎理論、專門知識和專業技能，具有國際視野、管理能力、服務意識、創新精神，能夠從事與酒店業相關的經營管理、策劃、規劃、咨詢、培訓等工作的應用型專門人才。

　　主要課程：管理學、酒店管理概論、前廳運營與管理、客房運營與管理、餐飲運營與管理、酒店客戶管理、旅游學概論、旅游接待業管理、旅游目的地管理、旅游消費者行為等。

　　教學師資

　　湖北科技學院經濟與管理學院，現有專兼職教師51人(其中兼職教師7人)，教授5人(含碩士生導師2 人)，副教授15人;具有博士學位的教師7人、碩士學位的教師42人(其中博士在讀4人)，享受國務院特殊津貼專家1人、享受省政府津貼專家1人、校學科帶頭人3人，學術骨干多人。

　　酒店管理專業是學校轉型發展試點專業，在轉型發展過程中，注重實踐平臺的搭建和學生專業技能的提升，建有相對穩定的教學實習基地 20 余個，充分利用多種形式和條件，大力培養學生的實踐創新能力。