河北對外經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院位于秦皇島市，是一所公辦的語言類高職院校，學(xué)院占地528畝，開設(shè)有酒店管理、旅游管理等近40個專業(yè)，在校生9000多人，河北對外經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)為專科專業(yè)，面向普通高考生、中職對口考生招生。

　　專業(yè)招生概況

　　河北對外經(jīng)貿(mào)職業(yè)學(xué)院酒店管理專業(yè)開設(shè)于旅游系，學(xué)制三年，面向普通高中畢業(yè)生、中職對口畢業(yè)生，通過單招、普高統(tǒng)招方式招生，省外主要面向山西、黑龍江、重慶三個地區(qū)考生招生，專業(yè)學(xué)費(fèi)每年5000元。

　　酒店管理專業(yè)介紹

　　酒店管理(涉外方向)專業(yè)開辦于2005年，是學(xué)院的重點(diǎn)專業(yè)之一。經(jīng)過十多年的建設(shè)，專業(yè)探索形成了以強(qiáng)化專業(yè)技能、突出外語能力、提升人文素養(yǎng)為重點(diǎn)的“三位一體”人才培養(yǎng)模式。目前專業(yè)建有國家級精品課程1門，國家級精品資源共享課程1門，省級精品課程1門，院級精品課3門。

　　專業(yè)辦學(xué)優(yōu)勢

　　專業(yè)注重實(shí)踐實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，校內(nèi)擁有對外營業(yè)的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地1個，有酒吧、前臺、茶藝、插花、中西餐廳和客房等模擬實(shí)訓(xùn)室7個。校外通過與高星級酒店和國際知名酒店管理公司合作，建立了北京北辰洲際酒店、北京五洲皇冠假日酒店、北京燕莎凱賓斯基酒店、北京希爾頓逸林酒店、國家會議中心、上海國際會議中心、秦皇島市政府、廈門京閩中心酒店、秦皇島長城酒店、秦皇島華貿(mào)喜來登等23家長期穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)就業(yè)基地。專業(yè)與北京燕莎凱賓斯基酒店簽訂合作協(xié)議,聯(lián)合開設(shè)訂單班進(jìn)行訂單式定向培養(yǎng)。此外專業(yè)每年均提供赴澳門、阿聯(lián)酋迪拜、美國等國家和地區(qū)的旅游企業(yè)實(shí)習(xí)和就業(yè)的崗位。

　　主要課程

　　酒店情景英語、酒店管理與服務(wù)、前廳客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理、服務(wù)禮儀、酒店心理學(xué)、酒店法規(guī)、酒店英語閱讀、手語、酒店管理軟件應(yīng)用技術(shù)。

　　畢業(yè)生就業(yè)方向及工作崗位

　　畢業(yè)生主要面向旅游涉外酒店和大型餐飲機(jī)構(gòu)的前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、公關(guān)銷售部、人力資源部等部門，擔(dān)任領(lǐng)班、主管、經(jīng)理等中基層管理崗位，也可以在旅游行政管理部門、涉外旅游企業(yè)(如旅行社、旅游供應(yīng)部門)及其他與旅游相關(guān)的部門從事服務(wù)接待、文秘、公關(guān)營銷、開發(fā)、管理等工作的崗位。