化學工程與工藝是研究化工技術的學科，以研究化學物質大規模生產的工藝條件與流程為主要的學習內容。本專業以化學工程與化學工藝作為知識結構的兩大支撐點，并將兩者有機的結合在一起。

專業介紹

化學工程主要研究化工過程及設備的開發、設計、優化和管理；化學工藝則研究以石油、煤、天然氣、礦物、動植物等自然資源為原料，通過化學反應和分離加工技術制取各種化工產品。一個研究成果從實驗室到大規模的生產制造之間，還有一段很遠的距離，而化學工程與工藝就是研究如何將實驗室的化學研究成果以最好的方法移植到大規模生產中，即從石油、煤、天然氣、鹽、石灰石、其他礦石和糧食、木材、水、空氣等基本的原料出發，借助化學過程或物理過程，改變物質的組成、性質和狀態，使之成為多種價值較高的產品，如化肥、汽油、潤滑油、合成纖維、合成橡膠、塑料、燒堿、純堿、水泥、玻璃、鋼、鐵、鋁、紙漿等，涉及的領域包括化工、能源、環保等工業生產過程及設備研究、開發、設計和優化。

化學工程與工藝是一門以化學為基礎的專業，考生需要有一定的化學基礎，尤其要對化學實驗感興趣；而且本專業要求考生無色盲、色弱及不能有嗅覺、聽覺方面的問題。由于化學工程與工藝專業開設的院校比較多，在不同的院校中教學中會分為不同的方向。

開設課程

學習化學工程與工藝專業主干專業課程有：物理化學、化工原理、化工熱力學、化學反應工程、化工分離工程、化工傳遞過程、化工系統工程、催化原理、化工工藝學、化工設計、環境工程、煤化工工藝學、天然氣綜合利用、燃氣輸配、煉焦工藝學、化產工藝學、碳素化學、化工技術經濟、化工安全工程等。

開設院校

學習化學工程與工藝專業可以重點參考的大學有：中國石油大學（北京）、北京化工大學、天津大學、大連理工大學、華東理工大學、哈爾濱工業大學、南京理工大學、江南大學、浙江大學、中國石油大學（華東）、西安交通大學、上海交通大學、華南理工大學、太原理工大學、鄭州大學、福州大學、河北工業大學、上海大學、東北石油大學等等。

就業前景

目前，幾乎全國所有的工科院校都開設化學工程與工藝專業。這個專業的報酬不是很高，但就業率還是比較高的。化學工程與工藝就業，城市選擇很重要。目前，長江以北化工產業基本是大型的傳統化工企業，中小型化工企業主要集中于長三角和珠三角；長江三角洲的化工產業主要集中于南京、上海以及蘇錫常地區，珠江三角洲的中小化工企業很多，就業機會較多。化學工程與工藝專業畢業生在工廠的工作一般都會從生產第一線的技術員開始。如果當公務員，可在國家、省、市、縣環保或者藥品監督局，從事環境監測或者食品藥品質量監督等工作，但是目前公務員考試通過率比較低，競爭比較激烈。