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　　海乘專業開設的課，除語文、數學、英語、政治、體育等基本的文化課外，主要的專業課程大致有：旅游概論、旅游地理學、民俗知識、公共關系學、游輪服務、餐飲服務、客房服務、形體、禮儀、普通話、計算機、海乘專業英語、職業素質教育。

　　海乘的工作環境中，主要以英語交流。海乘人員的工作語言就是熟練的英語，因此要求海乘人員具有一定的英語水平，特別是英語口語和聽力。所以在校學習期間，學員必須加強英語的學習。學校開設服務專業英語、口語和聽力訓練、大學英語等課程。

　　由于專業的特殊性，學生還要按國家規定學習相關的法律法規，參加游泳和跳水、海上急救等訓練，并考取海員專業培訓合格證，辦理國際海員證等到相關證書。

　　海乘招生對象及條件

　　應往屆高中畢業生(含同等學歷)，年齡17-25周歲;男生身高1.70米以上，女生身高1.60米以上;身體狀況良好，無傳染性疾病、無色盲、無口吃、無神經病、精神病史。條件優秀者，身高可適當放寬。

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