5月27日，由中國人民大學學生就業指導中心、中國學企聯合會、中關村科技園區海淀園創業服務中心、國家新興產業網等聯合舉辦的“首屆中華老字號大學生創新創業大賽”總決賽在中國人民大學圓滿落下帷幕，該項賽事旨在傳承老字號文化，發展老字號品牌。北京工商大學學生團隊的創新策劃《“通三益”秋梨膏飲品創新》項目榮獲二等獎。

　　該創新團隊由跨專業的四名大三學生商學院靜碧泓(市場營銷12)、李鐵(市場營銷12);藝術與傳媒學院于丹(廣告12)、董昭溦(新聞122)組成。商學院市場營銷系嚴歡是指導教師,嚴歡老師目前在北京市哲學社會科學規劃重點項目“北京‘老字號’品牌營銷創新案例研究(13JDJGA019)”中承擔案例研究任務，此次帶學生團隊參加這一賽事，不僅是課題研究的深化與拓展，也是市場營銷綜合實踐的組成部分。

　　通三益秋梨膏一直以其精湛的老工藝、有保障的原料來源以及潤肺止咳的良好功效備受消費者信賴，但隨著市場的發展，因其原料秋梨來源渠道狹窄、純手工工藝的高成本、需自行沖泡的舊形式以及低市場占有率、低盈利等特點，通三益秋梨膏逐漸退出市場，目前停產整頓中。我校創新團隊在進行了大量的市場調研后發現，隨著人們生活節奏的加快，加上如今空氣污染等問題，市場上需要一款攜帶方便、潤肺止咳、口味清新的梨汁飲品，而通三益秋梨膏在功效上完全符合;同時飲料市場上與之相適應的是其愈加朝向便攜、快捷發展的特點，因此我校創新團隊決定將通三益秋梨膏打造成一款形式上便攜、方便，功效上潤肺止咳的秋梨膏飲品——“秋梨膏小飲”。

　　北京工商大學創新團隊經過去企業進行訪談，和企業管理者互動交流，在指導教師的指導下，發揮團隊共同智慧打造的“通三益秋梨膏飲品創新”項目，將已有近兩百年歷史的通三益秋梨膏以更符合市場需求和消費者需求的形式重新回到市場。此次參賽將科研與教學結合起來，不僅是以科研促教學，以賽促學的舉措，而且有助于解決北京老字號企業面臨的實際問題。我校創新團隊的項目目前正在聯系落地，有望為激活北京老字號品牌做出貢獻。